保持足夠運動量

昨天教兩堂長者健體，其中一堂是毛巾操，另一堂是鬆弛課。

雖然很久沒有陪長者做毛巾操，但他們的表現卻很好，證明了時常鍛煉對他們起了變化。

另一堂鬆弛課則講述腦部結構及所需營養＊：

互補蛋白質
素食者和嚴守素食主義的人特別需要關注正確的食物組合，以確保他們獲得所有必需氨基酸。部分“完全”蛋白質組合有：
1.豆科植物或新鮮蔬菜結合穀物、麵食或褐米。現成的食譜例子有，美國本土菜豆煮玉米（玉蜀黍與豆）、南美洲的回鍋豆泥與玉米粉薄烙餅，以及印度的土豆與薄煎餅。
2.芝麻或巴西果仁配新鮮蔬菜。
3.扁豆或豆類食品配任何種類的果仁。

下課午飯後，由屯門出了灣仔警署辦理性罪行證明：

由灣仔地鐵健步行去警察總部，不用10分鐘就到達，辦妥手續後，再健步行去灣仔碼頭。

然後由尖沙咀天星碼頭行去尖東站，轉乘西鐵線回元朗練壁球。

總之我就是珍惜運動的機會！


＊天然健腦食物  Lorraine Peretta著  萬里機構-得利書局出版